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quinta-feira, 17 de janeiro de 2013

Batatas assadas a murro

Ingredientes:
  • Batatas
  • Sal q.b.


Preparação:
- Num tabuleiro forno colocam-se batatinhas pequenas, inteiras e previamente lavadas, com sal por cima.
- Passados mais ou menos 40 minutos, tiram-se do forno.
- Dá-se um murro nas batatas e se necessário, junta-se mais um pouco de sal.
- Leva-se novamente ao forno por mais 10/15 minutos.
- Servem-se e tempera-se com o azeite que está na assadeira.

 
Nota:
- As batatas a murro acompnham inúmeros pratos.... e por falar nisso já me anda a apetecer um polvinho à lagareiro também...

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