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sexta-feira, 12 de junho de 2020

Queijo fresco com tomate e nozes

Uma entrada simples, perfeita e bem fresca para os dias mais quentes. Quem gosta não lhe resiste! 😁😁


Ingredientes:

  • 1 Tomate
  • 1 Queijo fresco magro (Queijos Santiago)
  • Azeite extra virgem
  • Hortelã q.b. (Aromáticas Vivas)
  • Nozes q.b.
  • Sal q.b.
Preparação:
- Lave bem o tomate e seque-o bem.
- Com a mandolina Borner corte o tomate em rodelas perfeitas.
- A seguir corte o queijo fresco em rodelas. 
- Coloque o tomate e o queijo fresco num prato, de forma intercalada. Tempere com sal.
- Regue com um fio de azeite. Adicione nozes e hortelã a gosto.









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