Compota de maçã, laranja e abóbora com nozes

Ingredientes:

• 1Kg de abóbora
• 2 Maçãs
• 1 Laranja
• Nozes q.b.
• Sumo de 1 limão
• 700 de açúcar
• 2 paus de canela

Preparação:

- Num tacho coloque a abóbora, as maçãs e a laranja cortados em pedaços. Junte o sumo de limão, o açúcar e os paus de canela.
- Se necessário junte um pouco de água. 
- Adicione as nozes.
- Deixar ferver e apurar. Vá mexendo de vez em quando durante este processo. 
- Eu como gosto do doce grossinho deixo ficar mais tempo, mas o tempo varia consoante o gosto de cada um.