Cogumelos recheados com molho pesto e requeijão

Precisam de uma entrada fácil, rápida e irresistível? Deixe-vos esta sugestão. Experimentem e vejam.

Ingredientes:

• Cogumelos brancos frescos
• Molho pesto
• Requeijão para barrar (Saloio)
• Tomate cherry
• Flor de sal Manjericão (Necton)

Preparação:

- Arranje os cogumelos. 

- Barre os cogumelos por cima com o requeijão para barrar.

- Por cima coloque molho pesto.

- Finalize com flor de sal manjericão.

- Leve ao forno a 180ºC cerca de 10 minutos.

- Sirva de imediato numa tábua Gradirripas.