Sopa de espinafres com "um" baguinho e arroz

Ingredientes:

• 1 Cebola grande (250gr)
• 4 Dentes de alho
• 2 + 1 Cenouras (200gr)
• 1 Courgette (200gr)
• 1 Alho francês (200gr)
• 250gr de abóbora
• 1 Nabo (130gr)
• 200gr folhas de espinafres
• Azeite q.b.
• Sal q.b.
• 800gr de água

Preparação:
- Abra a embalagem dos espinafres. Mesmo sendo pré-lavado e pronto a cozinhar, gosto sempre de fazer as minhas lavagens, por isso lavo os espinafres e escorro-os bem.
- Entretanto coloque no copo a cebola cortada em pedaços, os dentes de alho, as duas cenouras, a courgette, o alho francês, a abóbora e o nabo cortados em pedaços também no copo. Adicione também o sal.
- Programe 25 Min. 100ºC / Vel.1.
- Ao fim deste tempo triture a sopa durante 1 Min. Vá progressivamente até à vel. 7.
- Adicione o azeite. Junte os espinafres e uma cenoura cortada às rodelas e uma mão cheia de arroz carolino.
- Programe 10 Min. / 100ºC  / Vel.1.
- Ao fim deste tempo desligue e sirva.