Hamburguer no pão com queijo, cebola, cogumelos e bacon e molho de alho

Ingredientes:

• 2 Hambúrgueres de peru
• 2 Cebolas
• 1 Lata de cogumelos laminados
• 1 Tomate
• Queijo fatiado
• 2 Ovos
• 2 Cenouras
• Batatas pré-fritas
• 2 pães de hambúrguer
• Molho de alho frito (Paladin)
• Azeite
• 2 Dentes de alho
• Piripiri moído (Sabor Bio)
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.

Preparação:
- Tempere os hambúrgueres com os dentes de alho bem picadinhos, sal e pimenta a gosto.
- A seguir corte as cebolas em rodelas com a ajuda da mandolina Borner.
- Leve a cebola a fritar lentamente em azeite. Quando estiver translucida, junte os hambúrgueres e os cogumelos laminados previamente lavados e escorridos. Quando os hambúrgueres estiverem cozinhados coloque por cima uma fatia de queijo e deixe derreter. Junte também os rodelas de tomate feitas na mandolina Borner.
- Entretanto leve as batatas a fritar e rale a cenoura com o ralador vegetariano Borner. Reserve.
- Abra o pão de hamburger e por cima coloque uma mistura de cebola com cogumelos.
- Por cima coloque rodelas de tomate, o hambúrguer com o queijo.
- Sirva o hambúrguer com as batatas fritas, a cenoura ralada e o ovo estrelado.
- Acompanhe a gosto com o molho de alho frito.