O fim de semana está à porta :) felizmente. Esta foi uma semana muito atribulada e cheia de trabalho. Poucas publicações, poucas visitas aos cantinhos que tanto gosto de visitar, desculpem, mas não deu mesmo :)
A sugestão que trago para este fim de semana faz-se em poucos minutos e sabe muito bem.
Ingredientes para cada tosta:
- 1 fatia de pão de forma integral
- 1 Ovo
- Rúcula q.b.
- Molho de iogurte e hortelã (Paladin)
- Com um cortador de massas corte uma rodela no interior da fatia de pão. Leve a fatia a tostar na frigideira. Quando estiver tostada, vire do outro lado e abra o ovo para dentro do buraco do pão.
- Deixe estrelar.
- Retire para um prato, decore a gosto com a rúcula e sirva com molho de iogurte e hortelã.
Simples e tem tudo para me agradar.
ResponderEliminarBom fim de semana
Que bom aspecto!! Adorei!!
ResponderEliminarBeijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/
Uma mistura de sabores fantástica! :)
ResponderEliminarEsta tosta está muy rica para una cena, bastante ligera y completa.
ResponderEliminarBesos.
Fica com uma apresentação espectacular! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
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Ficou uma tosta linda, fresca e muito apetitosa :)
ResponderEliminarPara mim, tudo o que venha em cima de uma fatia de pão, pode vir, pois não reclamo...
ResponderEliminarUm beijinho,
Lia