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segunda-feira, 23 de maio de 2016

Pão pita com carne picada, cenoura e alho francês com batata doce inocente






Ingredientes:
  • 300gr de carne picada
  • 1 Alho francês
  • 1 Cenoura
  • Sal (Necton)
  • Pimenta
  • Piripiri em aguardente (Sabor Bio)
  • Azeite
  • Molho de iogurte e hortelã (Paladin)
  • Batata doce inocente (Frueat)
  • Pão pita
Preparação:
- Com a ajuda da mandolina Borner corte o alho francês em rodelas muito finas.
- Rale também a cenoura com a ralador da Borner.
- Coloque um fio de azeite num tacho e leve a refogar ligeiramente a cenoura e o alho francês.
- Quando estiver adicione a carne picada (mando sempre picar no talho) e tempere a gosto com o sal, a pimenta e o piripiri em aguardente.
- Tape e deixe cozinhar lentamente.
- Abra o pão  aqueça-o ligeiramente.
- Coloque no interior do pão molho de hortelã, introduza a carne com a cenoura e o alho francês e volte a colocar mais molho de iogurte e hortelã a gosto.
- Sirva e acompanhe com batata doce inocente, um legume desidratado.









10 comentários:

  1. A primeira vez que comi pão pita foi há uns 5 anos atrás! Gostei mas infelizmente nunca mais repeti porque cá não se encontra! Saboreava um desses com muito gosto! Beijinhos

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  2. Gostei da ideia da carne picada com cenoura e alho francês em pão pita!
    Bjs

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  3. Gosto tanto de pão pita recheado, mesmo sendo ainda cedo já fiquei com vontade de comer um! :D Beijinhos
    --
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  4. Já almoçava!! Tem um aspecto delicioso!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  5. Deliciosa!!! :)
    Ficou o máximo!!!
    Bjinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  6. Me gusta el relleno que has hecho para el pan de pita, es ideal para una cena.
    Besos.

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  7. Que dizer? A não ser que já jantava?
    Amo pão pita e esta tua combinação deixa-me, como sempre, a salivar...
    Um beijinho,
    Lia

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  8. Está uma verdadeira maravilha!
    Adoro pão pita e assim recheado está uma tentação.
    Um beijinho

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  9. Ese pan de pita tiene que estar buenísimo con ese relleno, se ve estupendo.
    Un beso.

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  10. Que pãozinho mais apresentável, está mesmo bonito! Delicioso também, imagino :)

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