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quinta-feira, 12 de novembro de 2015

Tiras de bifes de peru com camarões e cogumelos com molho de cerveja e mostarda com arroz branco e salada mista

A sugestão de hoje é bem simples mas bem reconfortante também. Uma sugestão prática e muito rápida de fazer.




Ingredientes:
  • 2 Bifes de peru
  • 12 Camarões
  • 1 Lata (das pequenas) de cogumelos laminados
  • 4 Dentes de alho
  • Azeite
  • 2 Folhas de louro
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Piripiri moído (Sabor Bio)
  • Azeitonas q.b.
  • 100ml Cerveja
  • Mostarda q.b.
  • 100ml Leite q.b.

Preparação:
- Coloque numa frigideira um fio de azeite e os dentes de alho laminados. Junte as folhas de louro.
- Deixe que os alhos ganhem um pouco de cor.
- Entretanto arranque os bifes e corte-os em tiras. Junte-os à frigideira.
- Tempere a gosto com sal, pimenta e o piripiri.
- Junte também os cogumelos laminados.
- Quando os bifes e os cogumelos estiverem cozinhados adicione os camarões entretanto descascados. Adicione azeitonas a gosto.
- Leve-os também à frigideira.
- Depois adicione a cerveja, o leite, um pouco de água e mostarda a gosto.
- Envolva bem e sirva com arroz branco Bom Sucesso, ovo estrelado e uma salada. Para servir usei a travessa da Staub.

18 comentários:

  1. Gostei muito dessa mistura, tem tudo de bom!

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  2. Este es un plato maravilloso y muy de mi gusto, se ve riquísimo, para este mediodía seria estupendo, que pintaza tiene...Besss

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  3. Uma refeição cheia de sabor...seria um almoço perfeito

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  4. Assim nunca fiz, mas tenho de levar a receita porque isso parece um manjar dos deuses! Beijinhos

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  5. Bom dia!!! A sua refeição tem mesmo bom aspecto e parece-me muito reconfortante. Obrigada pela sugestão, fica na minha lista a fazer ;) Não me leve a mal mas apenas vou fazer um reparo para que possa corrigir, no título está mal escrito cogumelos. :)

    Bjinhos
    Tânia Tiago
    Bimby & Sabores da Vida

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  6. Simples, reconfortante e saborosa!! tem um aspecto p´ratico e cheio de sabor para o dia a dia! Beijinho

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  7. Bastante apetitoso, confeço que me cresceu àgua na boca so de ver a foto, bjs

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  8. Uma refeição super deliciosa e caseirinha!
    Beijinhos,
    Lia

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  9. Teu prato ficou tão apetitoso que me encheu a boca de água!
    Ai se eu pego um pouquinho, hummmm! kkk
    Bjssss amiga

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  10. Estupenda receta, te ha quedado muy rica, besos

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  11. Amiga,
    Com essa mistura de ingredientes só pode ter ficado maravilhoso!

    Bjs ♥

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  12. Una receta de lujo. Sobra cualquier comentario, tiene todos los ingredientes necesarios para estar realmente deliciosa. Bjs.

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  13. Fiquei com fome mas mesmo com fome ... acho que depois de ver isto a sopa do jantar não me chegou hehe :D

    www.therasiathecook.blogspot.com

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  14. Mas que maravilha! :D
    Adorei esta sugestão. Beijinhos.
    Sarinha.
    No Conforto da Minha Cozinha

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  15. Una receta buenísima, el plato se ve de lo más apetitoso.
    Un beso.

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  16. Ficou cá com um aspeto! O sabor deve ser mesmo incrível :)

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