Tiras de bifes de peru com camarões e cogumelos com molho de cerveja e mostarda com arroz branco e salada mista

A sugestão de hoje é bem simples mas bem reconfortante também. Uma sugestão prática e muito rápida de fazer.

Ingredientes:

• 2 Bifes de peru
• 12 Camarões
• 1 Lata (das pequenas) de cogumelos laminados
• 4 Dentes de alho
• Azeite
• 2 Folhas de louro
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Piripiri moído (Sabor Bio)
• Azeitonas q.b.
• 100ml Cerveja
• Mostarda q.b.
• 100ml Leite q.b.

Preparação:
- Coloque numa frigideira um fio de azeite e os dentes de alho laminados. Junte as folhas de louro.
- Deixe que os alhos ganhem um pouco de cor.
- Entretanto arranque os bifes e corte-os em tiras. Junte-os à frigideira.
- Tempere a gosto com sal, pimenta e o piripiri.
- Junte também os cogumelos laminados.
- Quando os bifes e os cogumelos estiverem cozinhados adicione os camarões entretanto descascados. Adicione azeitonas a gosto.
- Leve-os também à frigideira.
- Depois adicione a cerveja, o leite, um pouco de água e mostarda a gosto.
- Envolva bem e sirva com arroz branco Bom Sucesso, ovo estrelado e uma salada. Para servir usei a travessa da Staub.