Panadinhos de frango com fusili tricolor e limão

Os panados são sempre aquelas sugestões a que raramente se diz não e que quase todos gostamos. São gulosos (bem sei que são fritos) mas são muito bons e se forem bem sequinhos no papel absorvente quase nem se nota.

Ingredientes:

• Bifes de frango
• Sal
• Pimenta
• Sumo de limão
• Farinha
• Ovo
• Pão ralado com salsa (Rialto)

Preparação:
- Peça no talho para fazerem bifes de frango de um peito de frango.
- Em casa elimine algumas gorduras do mesmo e tempere a gosto com sal, pimenta e sumo de limão.
- De seguida passe os mesmos por farinha, ovo e pão ralado.
- Leve a fritar em óleo quente.
- Enquanto os panados fritam leve a massa a cozer em água e sal juntamente com um dente de alho e um fio de azeite até ficar al dente.
- Depois de fritos leve os panados a secar sobre papel de cozinha e sirva-os com a massa e uma rodela de limão.

Já viram aqui a dica sobre como sujar menos coisas quando se fazem panados??