Omeletas mais macias

Cá em casa gostamos muito de omeletas. À semelhança das massas são sugestões muito versáteis e rápidas de fazer. Combina bem com quase todos os ingredientes e o resultado é sempre uma delícia.

Mas há truques que podem fazer com que as omeletas sejam ainda mais saborosas. Essa é a dica que trago para o dia de hoje.


Omeletas mais macias

Pará garantir omeletas mais fofas e macias os ovos devem ser batidos separadamente, ou seja, batemos as gemas e as claras em separado. Depois juntamos tudo e voltamos a mexer. As omeletas ficam fantásticas.

Experimentem!


Deixo-vos aqui algumas das omeletes que circulam cá em casa e que já foram publicadas no blog.

 

http://pratocaseiro.blogspot.pt/search/label/Omeletes