Hamburguer no prato com molho de cogumelos e mostarda

E para hoje nada melhor que um delicioso hambúrguer no prato com molho de cogumelos e mostarda. Um acompanhamento simples, mas igualmente delicioso e que é presença, não digo assídua, mas diária à nossa mesa, o arroz branco.

Ingredientes:

• Hambúrgueres caseiros
• 1 Lata de cogumelos laminados
• 1 Cabeça de alho
• Azeite
• Sal
• Pimenta
• Piri-piri moído (Sabor Bio)
• Mostarda
• 100ml de natas de soja
• Leite q.b.

Preparação:
- Numa frigideira coloque um fio de azeite e os alhos laminados.
- Adicione os hambúrgueres. Tempere com sal, pimenta e piri-piri moído a gosto.
- Vire os hambúrgueres e adicione os cogumelos laminados.
- Deixe cozinhar lentamente.
- Retire o hambúrguer e os cogumelos e reserve.
- Adicione à frigideira mostarda a gosto, as natas de soja e um pouco de leite.
. Deixe o molho apurar.
- Adicione novamente os hambúrgueres e os cogumelos, envolva e sirva.

- Sirva acompanhado de arroz branco, ovo estrelado e salada.