Massa espiral tricolor com frango, brócolos, nozes e delícias do mar

Ingredientes:

• Massa espiral tricolor
• 1 peito de frango
• Delícias do mar
• Brócolos
• Nozes (Frutorra)
• Flor de sal para carnes
• Pimenta
• Gengibre em pó
• Azeite
• Alho em pó
• Molho pesto (Receita aqui)

Preparação:
- Comece por colocar a massa espiral tricolor a cozer em água e sal, juntamente com um fio de azeite. Coza os brócolos em conjunto com a massa.
- Entretanto arranje o peito de frango. Retire-lhe as gorduras visíveis e corte-os em cubos.
- Aqueça a wok com um fio de azeite.
- Coloque no seu interior os cubos de frango. Tempere com flor de sal para carnes, pimenta e gengibre em pó a gosto.
- Quando a massa estiver cozida, assim como os brócolos, escorra-os e reserve.
- Quando o frango estiver corado, retire.
- Adicione ao molho que se formou na wok alho em pó e molho pesto a gosto.
- Junte agora a massa, o frango, as delícias do mar, as nozes e os brócolos.
- Envolva bem de forma a que os sabores se misturem.