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quinta-feira, 18 de dezembro de 2014

Bombons de avelã

E porque o Natal está a chegar hoje trago mais uma doce sugestão. Bombons de avelã.

Ingredientes:
  • 50gr de avelãs
  • 50gr de manteiga sem sal
  • 15gr de açúcar em pó (pode ser feito na Bimby)
  • 200gr de chocolate para culinária
  • 100gr de chocolate de leite

Preparação:
- Coloque as avelãs numa frigideira e vá mexendo as mesmas de forma a que não queimem. Pele as mesmas, esfregando as mesmas.
- Coloque as avelãs no copo da Bimby e pique 4 seg. / Vel.5.
- Adicione 20gr de manteiga, o açúcar e programe 5 seg. / Vel.4. Retire e reserve no frigorífico.
- Coloque no copo limpo os dois chocolates e dê 3 golpes de turbo.
- Adicione a restante manteiga e programe 4 Min. / 50ºC / Vel.2.
- Coloque a "borboleta" e programe 15 Seg. / Vel. 3.
- Com a ajuda de uma colher (de chá), forre formas de bombons com o chocolate derretido, deixando espaço no centro.
- Preencha com um pouco do recheio de avelã e tape com um camada fina de chocolate.
- Leve ao frigorífico e desenforme quando estiverem sólidos.




6 comentários:

  1. Teñen moi boa pinta. De agasallo estas festas están moi ben. Bicos!!

    Recetas de una gatita enamorada
    Estoy de concurso navideño!!!

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  2. Riquísimo como siempre, una receta estupenda.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  3. Unos bombones muy buenos para acompañar el café de estas fiestas.
    Besos.

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  4. Perfectos en cualquier fecha. Me encantan
    Feliz Navidad!!!

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  5. Realmente é uma sugestão docinha :D Que bom aspeto :)

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