Bombons de avelã

E porque o Natal está a chegar hoje trago mais uma doce sugestão. Bombons de avelã.

Ingredientes:

• 50gr de avelãs
• 50gr de manteiga sem sal
• 15gr de açúcar em pó (pode ser feito na Bimby)
• 200gr de chocolate para culinária
• 100gr de chocolate de leite

Preparação:
- Coloque as avelãs numa frigideira e vá mexendo as mesmas de forma a que não queimem. Pele as mesmas, esfregando as mesmas.
- Coloque as avelãs no copo da Bimby e pique 4 seg. / Vel.5.
- Adicione 20gr de manteiga, o açúcar e programe 5 seg. / Vel.4. Retire e reserve no frigorífico.
- Coloque no copo limpo os dois chocolates e dê 3 golpes de turbo.
- Adicione a restante manteiga e programe 4 Min. / 50ºC / Vel.2.
- Coloque a "borboleta" e programe 15 Seg. / Vel. 3.
- Com a ajuda de uma colher (de chá), forre formas de bombons com o chocolate derretido, deixando espaço no centro.
- Preencha com um pouco do recheio de avelã e tape com um camada fina de chocolate.
- Leve ao frigorífico e desenforme quando estiverem sólidos.