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segunda-feira, 5 de maio de 2014

Bifes de peru com alecrim, mostarda, mel e cogumelos com batatas mediterrânicas

Para hoje trago uma sugestão bastante gulosa, que envolve tudo aquilo que normalmente gostamos. Uma sugestão com produtos Mc Cain e com produtos Aromátivas Vivas. Cá em casa gostamos muito de carne branca e por isso hoje temos também bifes de peru.

Ingredientes:
  • Bifes de peru
  • Cogumelos frescos laminados
  • Batatas - Mediterranean Potatoes (Usei Mc Cain)
  • Ovos (1 por pessoa)
  • Alecrim (Usei Aromáticas Vivas)
  • Mostarda
  • Mostarda em grão
  • 1 colher (de sopa) de mel
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta
  • Sumo de limão
  • Azeite

Preparação:
- Comece por temperar os bifes de peru com sal, pimenta e sumo de limão. Deixe marinar para ganhar sabor.
- Coloque numa frigideira um fio de azeite e quando este estiver quente junte os bifes de peru.
- Junte os cogumelos frescos laminados, o alecrim, o mel e a mostarda. Adicione também as sementes de mostarda.
- Vire os bifes até ficarem bem douradinhos.
- Entretanto prepare as batatas na actifry. Coloque na parte de baixo da actifry e programe 30 minutos.
- Quando as batatas estiverem quase prontas estrele os ovos.
- Sirva.


 
- O alecrim Aromáticas Vivas confere às carnes um sabor muito agradável. Deixo-vos aqui uma curiosidade sobre o alecrim? Sabiam que devido ao seu odor estimulante, antigamente os estudantes gregos usavam ramos de alecrim no cabelo para estimular a memória durante os exames? Se a moda pega de novo....
 
 
 
Já viram a cor destas deliciosas batatas mediterrânicas da Mc Cain? são autênticos gomos de batata cobertos com um preparado fino de ervas. Recordo-vos que a batata é um alimento indispensável na alimentação. É rica em vitaminas B e C, que são necessárias para transformar os hidratos de carbono em energia, essencial para o nosso dia a dia.


 

A ambas muito obrigada pelos produtos de elevada qualidade enviados.

14 comentários:

  1. Este plato me gusta mucho!!!
    Un abrazo

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  2. Uma refeição bem apetitosa.
    Boa semana
    bjs

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  3. Com essa mistura de ingredientes só pode ter ficado uma delícia!

    Bjs

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  4. Sin duda una comida muy san ay sabrosa, a mi también me gusta ,mucho las carnes blancas
    Besinos
    El Toque de Belen

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  5. Primeira vez q entro aqui no seu blog.
    e to aqui babando na tela do computador.
    Muito curiosa com o bife do peru nunca comi, deve ser leve e gostoso nao é?
    Batatas eu amooo
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  6. Deve ser ótimo, mas trocava as batatas por batatas doces...adoro.


    www.margaridaflordaminhavida.blogspot.pt

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  7. Uma refeição a que não se consegue resistir!
    Bjs

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  8. A tua refeição é bem ao gosto cá de casa!

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  9. Estas refeições são tão boas, não pode ser todos os dias mas quando é sabe mesmo bem!

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  10. Plato exquisito y muy completo, las fotos nos dicen que tiene que estar delicioso...
    Besos.

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  11. Hummmm deu água na boca!
    Ficou com aspecto muito tentador! Bjos!

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  12. Que bom aspeto! As batatas parecem muito boas :)

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