Bifes de peru com alecrim, mostarda, mel e cogumelos com batatas mediterrânicas

Para hoje trago uma sugestão bastante gulosa, que envolve tudo aquilo que normalmente gostamos. Uma sugestão com produtos Mc Cain e com produtos Aromátivas Vivas. Cá em casa gostamos muito de carne branca e por isso hoje temos também bifes de peru.

Ingredientes:

• Bifes de peru
• Cogumelos frescos laminados
• Batatas - Mediterranean Potatoes (Usei Mc Cain)
• Ovos (1 por pessoa)
• Alecrim (Usei Aromáticas Vivas)
• Mostarda
• Mostarda em grão
• 1 colher (de sopa) de mel
• Azeite
• Sal
• Pimenta
• Sumo de limão
• Azeite

Preparação:
- Comece por temperar os bifes de peru com sal, pimenta e sumo de limão. Deixe marinar para ganhar sabor.
- Coloque numa frigideira um fio de azeite e quando este estiver quente junte os bifes de peru.
- Junte os cogumelos frescos laminados, o alecrim, o mel e a mostarda. Adicione também as sementes de mostarda.
- Vire os bifes até ficarem bem douradinhos.
- Entretanto prepare as batatas na actifry. Coloque na parte de baixo da actifry e programe 30 minutos.
- Quando as batatas estiverem quase prontas estrele os ovos.
- Sirva.

 

- O alecrim Aromáticas Vivas confere às carnes um sabor muito agradável. Deixo-vos aqui uma curiosidade sobre o alecrim? Sabiam que devido ao seu odor estimulante, antigamente os estudantes gregos usavam ramos de alecrim no cabelo para estimular a memória durante os exames? Se a moda pega de novo....

 

 

 

Já viram a cor destas deliciosas batatas mediterrânicas da Mc Cain? são autênticos gomos de batata cobertos com um preparado fino de ervas. Recordo-vos que a batata é um alimento indispensável na alimentação. É rica em vitaminas B e C, que são necessárias para transformar os hidratos de carbono em energia, essencial para o nosso dia a dia.

 



A ambas muito obrigada pelos produtos de elevada qualidade enviados.