Chouriço de porco preto e farinheira

Um petisco é sempre um petisco... e este já se sabe é muito calórico, o colesterol "agradece" mas também são tão poucas as vezes que cometemos excessos que de vez em quando lá calha.

Acima de tudo sabe bem.

Assim, repetimos a receitinha das bolinhas feitas na semana passada e foi... Perdição total. A receita está aqui.

Ingredientes:

• 1 Chouriço de porco preto
• 1 Farinheira

Preparação:
- Corte em fatias finas o chouriço e a farinheira.
- Coloque numa frigideira sem adição de qualquer gordura.
- Deixe fritar lentamente até "queimar" as gorduras vísiveis e ficar dourado.

- Acompanhe com pão quentinho.