Arroz de tomate

Desta vez foi a vez do arroz de tomate na Bimby... feito de maneira dos restantes arrozes decidi experimentar e ficou.... muito bom.

Ingredientes:

• 1 Cebola
• 2 Dentes de alho
• 100gr de tomate (natural)
• 35gr de azeite
• 300gr arroz basmati
• 650gr de água
• Sal q.b.

Preparação:
- Coloque no copo a cebola, os alhos, o tomate, o azeite e pique 5 Seg. / Vel.5.
- De seguida programe 5 Min. /  Varoma / Vel. 1.
- Junte agora o arroz, a água, e sal e programe 13 Min. / 100º / /  Vel. .
- Sirva de imediato. 

Nota: Não ficou muito vermelhinho, mas os tomates nesta época do ano não são os mais vermelhos....

Receita adaptada do livro "As receitas essenciais - TM 31"