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domingo, 20 de outubro de 2013

Mil-folhas de sardinha em azeite com limão

E para hoje temos uma sugestão saudável. Um mil-folhas de sardinha em azeite com limão, da José Goumet. E para aromatizar nada melhor que uns coentros da Aromáticas Vivas.


Ingredientes:


Preparação:
- Corte a beringela às rodelas, tempere com sal e pimenta moídos na hora. Grelhe dos dois lados.
- Corte os tomates e as cebolas também às rodelas. Grelhe também.
- Pique finamente um dente de alho assim como os coentros da Aromáticas Vivas. Junte o azeite das sardinhas e mais um pouco de azeite, o vinagre de vinho José Gourmet. Misture bem.
- Retire as sardinhas em azeite com limão da lata. Abra-as ao meio, arranje-as e corte-as a gosto.
- Num prato coloque a beringela, o tomate, a cebola, a sardinha. Repita e termine com sardinha.
- Regue com o molho preparado e sirva.

Para a relização desta receita usei os seguintes produtos:






Agradeço à José Gourmet e à Aromáticas Vivas pela gentileza dos produtos cedidos e que tornaram este mil-folhas muito especial.

12 comentários:

  1. Ficou tão lindo, só trocava a beringela por courgette que gosto mais.
    De resto esta perfeito
    bjs

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  2. jooo riquisimo y la presentación de lujo. un besoteeeeeee

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  3. Que linda apresentação!! Parabéns :)
    beijinho

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  4. Ficou super bem apresentado!
    Um beijinho.

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  5. que mil folhas apetitoso! :))

    já viste os dois passatempos a decorrer no meu blogue:

    http://limited-edition-since2012.blogspot.pt/2013/10/giveaway-frozz-e-limited-edition.html

    http://limited-edition-since2012.blogspot.pt/2013/10/passatempo-herdade-do-gamoal-e-limited.html

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  6. Un milhojas original, sano y sencillo de elaborar. Una buena receta.
    Un beso.

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  7. Que apresentação linda.

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    Ana Teles | Telita :: Telita na Cozinha

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  8. Qué apetecible y delicioso. Presentación perfecta!!!

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