Arroz branco especial

Ingredientes:

• Arroz
• 1 Colher (de chá) de margarina
• 1 Colher (de sopa) de azeite
• Sal
• 1 Colher (de sopa) de vinagre.

Preparação:
- Num tacho coloca-se um copo e água, a margarina e o azeite.
- Quando começar a ferver junta-se o arroz (3/4 do mesmo copo usado na água) e o sal.
- Deixa-se cozer.
- Depois de cozido junta-se o vinagre. Mexe-se bem e serve-se.