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quinta-feira, 6 de junho de 2013

Bolinhos de coco

Ai rica mãezinha.... e que belos bolinhos que ela fez para nós...

Não perde uma oportunidade para nos mimar... e esses bolinhos são maravilhosos. São pouco doces, húmidos por causa do coco e muito bons... a lembrar a infância.

Ingredientes:

  • 7 Ovos
  • 300gr de coco
  • 250gr de açúcar 
  • 1 colher (de sopa) bem cheia de farinha
  • Raspa de limão 





Preparação:
- Misture sem bater todos os ingredientes.
- Coloque o recheio nas forminhas.
- Em cima coloque pedacinhos de cereja.
- Leve ao forno a cozer.










6 comentários:

  1. Boa tarde

    Para estes bolinhos usei farinha de trigo Branca de Neve (sem fermento)

    Obrigada.

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  2. Esta receita deixa muito a desejar. Quanto tempo no forno e a que temperatura????

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  3. Olá, parece-me bem. Mas já agora, quanto tempo no forno e a que temperatura? Obrigada.

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