Arroz de tamboril

Ingredientes:

• Tamboril
• Arroz
• Cebola
• Alhos
• Azeite
• 2 Folhas de louro
• Tomate pelado
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Piri-piri
• Salsa q.b.

Preparação:
- Coloque num tacho um fio de azeite, uma cebola picada e dois dentes de alho picados. Refogue durante alguns minutos. Junte uma folha de louro.
- Junte agora uma lata das pequenas de tomate pelado.
- De seguida junte os cubos de tamboril.

- Junte depois o arroz e deixe fritar um pouco.
- Junte água e sal e deixe cozer.
- Sirva e junte salsa picada (acabadinha de ser cortada da nossa hortinha.......)