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terça-feira, 18 de junho de 2013

Arroz de tamboril

Ingredientes:
  • Tamboril
  • Arroz
  • Cebola
  • Alhos
  • Azeite
  • 2 Folhas de louro
  • Tomate pelado
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Piri-piri
  • Salsa q.b.


Preparação:
- Coloque num tacho um fio de azeite, uma cebola picada e dois dentes de alho picados. Refogue durante alguns minutos. Junte uma folha de louro.
- Junte agora uma lata das pequenas de tomate pelado.
- De seguida junte os cubos de tamboril.



- Junte depois o arroz e deixe fritar um pouco.
- Junte água e sal e deixe cozer.
- Sirva e junte salsa picada (acabadinha de ser cortada da nossa hortinha.......)

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