Arroz de cenoura e coentros

Ingredientes:

• Arroz
• Cenoura
• Coentros
• Cebola
• Alhos
• Azeite
• Sal

Preparação:- Descasque e pique uma cebola para um tacho. Junte dois dentes de alho picados.
- Adicione azeite e deixe alourar o preparado anterior.
- Junte cenoura ralada a gosto e coentros picados a gosto.
- Deixe fritar um pouco e junte o arroz que deverá deixar fritar também.
- Quando estiver fritinho junte água quente, sal e deixe ferver.
- Mexa e sirva.