A máxima desta iniciativa, que reune 6 restaurantes do concelho é "Se não podemos vencê-los, vamos comê-los.
O Lagostim de Rio é considerado uma iguaria exótica que tem aguçado o interesse de muitos restaurantes espalhados pela Europa, empenhados em importar o produto.
Esta vai ser a 6ª edição deste delicioso festival.
Os restaurantes aderentes são: A Grelha do Zêzere, Fonte de Cima, Quinta do Adro, Manjar S. Miguel, Pizzaria Toscana e Restaurante do C. Férias S. Bancários do Sul e Ilhas.
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