Sopa light de agrião

Ingredientes:

• 1 Cebola (grande)
• 2 Dentes de alho
• 3 Cenouras
• 500gr de Abóbora
• 2 Nabos
• 1 Alho francês
• 1 Molho grande agrião
• Azeite q.b.
• Sal q.b.
• Água q.b.

Preparação:
- Comece por lavar e descascar para dentro de uma panela todos os ingredientes, com excepção do agrião.
- Junte água e tempere com sal. Leve a ferver.
- Enquanto ferve lave e arranje o agrião.
- Depois de fervida, triture a sopa com o auxílio da varinha mágica.
- Leve de novo ao lume, adicione um fio de azeite e espere que comece a ferver de novo.
- Quando começar a ferver junte o agrião. Passados cinco minutos desligue e fogão e sirva quentinha.