Amêndoas

- Estes frutos secos dão-me cabo da cabeça e da "dieta". Gosto mesmo de frutos secos.

- Mas a verdade é que a ingestão de amêndoas contribuem para o não aumento de peso (comê-las duas vezes por semana é suficiente).

- As amêndoass são ricas em ácidos monoinsaturados. Estes ajudam na redução do colesterol ruim (LDL) e aumentar os níveis de colesterol bom (HDL).

- Ricas em vitaminas E e em vitaminas do complexo B, as amêndoas são antioxidantes.

- As amêndoas são fantásticas para a pele.

- Outros benefícios das amêndoas é que são ricas em fibras, contribuindo para regular o intestino. Desta forma são também excelentes auxiliares para a manutenção do peso, pois impedem a absorção de muita gordura dos alimentos. Promovem ainda a sensação de saciedade. Uma boa notíca é que além de ajudar na manutenção / perda de peso, ajudam também a eliminar a "chata" da barriguinha...

 

- As amêndoas saão excelentes para serem consumidas cruas, laminadas, palitadas, torradas, em tortas, bolos ou tartes e também em chocolates.