Brócolos
Sal q.b.
Preparação:
Começar por lavar muito bem os brócolos em água misturada com vinagre.
Cortar em raminhos mais pequenos.
Colocar água e sal num tacho e deixar ferver.
Nessa altura juntar os brócolos.
Deixar cozer e desligar quando ainda estiverem rijinhos.
Servir.
Simples, saboroso e saudável!
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