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quarta-feira, 28 de abril de 2021

Tarte de requeijão e limão

Gosto muito de tartes e do sabor a limão. Tinha uma embalagem de massa folhada a terminar cá em casa e acabou por sair esta tarte deliciosa.




 Ingredientes
:

  • 4 Ovos 
  • 2 Requeijões
  • 200gr de açúcar
  • 50gr de manteiga sem sal
  • 100gr de farinha
  • Raspa de 1 limão
  • 1 embalagem de massa folhada
Preparação:

- Comece por ligar o forno a 180ºC.
- A seguir deite os requeijões para uma taça e com a ajuda de um garfo, esmague-os. Adicione o açúcar e bata bem durante 5 minutos na batedeira em velocidade alta.
- Entretanto junte os ovos um a um batendo sem nunca parar de bater.
- Derreta a manteiga (em banho-maria) e acrescente-a à massa.
- Finamente, junte a farinha e envolva bem.
- Estique a massa folhada, forre a tarteira e deite a massa. 
- Leve ao forno até estar a gosto.
  








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