Scones de laranja e pepitas de chocolate

E mesmo com o verão a decorrer um docinho sem muita culpa sabe sempre bem. 

Ingredientes:

• 2 + 1/2 Chávenas de farinha (com fermento)
• 1 Colher (de chá) de fermento em pó
• 2 Colheres (de sopa) de açúcar
• Raspa de 1 laranja
• 100gr de manteiga derretida
• 2 Ovos
• 1/2 Chávena de leite
• Pepitas de chocolate q.b.

Preparação:

- Comece por pré aquecer o forno a 180ºC.

- A seguir misture numa taça os secos: a farinha, o fermento , o açúcar e a raspa da laranja, ralada com o ralador vegetariano da Borner.

- À parte misture os húmidos: Os ovos previamente batidos,o leite e a margarina derretida. Envolva os líquidos nos secos. 

- Por fim junte as pepitas. Com a ajuda de duas colheres de sopa, faça colheradas de massa e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal. 

- Leve ao forno até estarem cozidos.