Camarões crocantes com sementes de sésamo com gengibre, mel e laranja

Uns camarões diferentes que ficam muito bem na nossa mesa de fim de ano.

Ingredientes:

• Camarões
• Gengibre
• Raspa de laranja
• Piripiri extra (Paladin)
• Sementes de sésamo pretas e brancas

Preparação:

- Numa frigideira coloque uma noz de margarina.

- Adicione o gengibre ralado (Borner)

- Junte o piripiri extra. Deixe corar ligeiramente.

- Adicione a raspa de 1/2 laranja ralada com o ralador vegetariano da Borner.

- Junte ao preparado as sementes de sésamo. Deixe-as saltear.

- A seguir descasque os camarões e coloque-os na frigideira. Deixe fritar.

- Depois vire-os para as sementes agarrarem de ambos os lados.
- Retire os camarões.
- Junte finalmente sumo de laranja a gosto espremida no espremedor da Borner e mel q.b. Mexa bem e junte depois os camarões.
- Sirva.