Broas de especiarias

Faltam 5 dias para o Natal e umas broinhas são sempre uma excelente opção para acrescentar ao sapatinho. Estas broinhas são perfeitas para oferecer no Natal 😍😍 são deliciosas. Querem ver?

Ingredientes:

• 200gr de açúcar amarelo
• 2,5dl de azeite
• 1,25dl de água
• 1 Colher (de sobremesa) de canela
• 1 Colher (de sobremesa) de erva-doce
• 100gr de miolo de amêndoa (com pele)
• Nozes q.b.
• Raspa de 2 limões (usei o ralador vegetariano da Borner)
• 500gr de farinha
• Açúcar q.b.

Preparação:

- Comece por ligar o forno a 190ºC. 

- Num tacho, junte todos os ingredientes com excepção da farinha. Leve-o ao lume e, quando levantar fervura, adicione a farinha. Mexa bem e deixe cozer até secar um pouco.

- Retire a massa do calor e deixe-a arrefecer. Molde as broas e coloque-as sobre um tabuleiro, previamente untado com manteiga e polvilhado com farinha. Coloque por cima de cada, amêndoas peladas e / ou nozes a gosto.

- Leve ao forno, durante 15 minutos.