Caldo verde

Com este tempo e com as temperaturas mais baixas apetecem sopas quentinhas e o caldo verde é uma delas.

Ingredientes:

• 300gr de batata
• 200gr de cebola
• 4 Dentes de alho
• 1000gr de água
• Sal q.b.
• 1 Embalagem de preparado de couve para caldo verde
• Rodelas de chouriço
• 40gr de azeite

Preparação:
- Coloque no copo as batatas lavadas, descascadas e cortadas em pequenos pedaços, assim como as cebolas, os alhos, a água, o sal, a varoma com a couve. Programe 25 Min. / Varoma / Vel.1.
- Quando terminar retire a Varoma, coloque o copo de medida e programe 1 Min. e vá progressivamente até à Vel. 7.
- De seguida incorpore a couve de caldo verde e as rodelas de chouriço através do bocal da tampa. Adicione o azeite e programe 2 Min. / 100ºC / Vel.1.
- Sirva quentinha.