Camarão frito ao alhinho com molho de mostarda e cerveja

Dia de mais um petisquinho cá em casa. As temperaturas altas de quase verão estão a tardar, mas a vontade dos petiscos já chegou. Por isso hoje... foi um desses dias.

Ingredientes:

• Camarão
• Azeite
• Alhos
• Sal
• Piri-piri
• Sumo de limão
• Mostarda
• Cerveja

Preparação:
- Tempere o camarão com sal e sumo de limão.
- Deite um pouco de azeite numa frigideira. Quando estiver quente junte os alhos esmagados com casca. Junte os camarões. Com a ajuda de um garfo vá esmagando os alhos.
- Tempere com piri-piri.
- Vá virando os camarões até estarem bem fritinhos. Retire e reserve.
- Ao molho junte um pouco de cerveja e de mostarda. Deixe evaporar a cerveja e apurar um pouco.
- Deite o molho por cima dos camarões.