Hamburgueres fritos ao alhinho

E para acompanhar o arroz publicado ontem aqui (Arroz de cenoura, ervilhas e salsa) umas deliciosas hamburgueres fritinhas em azeite com bastante alhinho e louro. Feitas de maneira muito simples, são deliciosas.

 

Ingredientes:

• Hamburgueres
• 1 cabeça de alho
• Sal
• Pimenta
• Sumo de limão
• 2 Folhas de louro
• Azeite

 

Preparação:

- Tempere os hamburgueres com sal, pimenta, alhos laminados, sumo de limão e folhas de louro.

- Numa frigideira coloque um fio de azeite.

- Quando estiver quente junte os hamburgueres, as folhas de louro e os dentes de alho.

- Vire, até cozinharem de ambos os lados.

- Quando estiverem quase prontos adicione o sumo de limão (do tempero).

- Deixe apurar e sirva.