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domingo, 27 de abril de 2014

Hamburgueres fritos ao alhinho

E para acompanhar o arroz publicado ontem aqui (Arroz de cenoura, ervilhas e salsa) umas deliciosas hamburgueres fritinhas em azeite com bastante alhinho e louro. Feitas de maneira muito simples, são deliciosas.


 
Ingredientes:
  • Hamburgueres
  • 1 cabeça de alho
  • Sal
  • Pimenta
  • Sumo de limão
  • 2 Folhas de louro
  • Azeite
 
Preparação:
- Tempere os hamburgueres com sal, pimenta, alhos laminados, sumo de limão e folhas de louro.
- Numa frigideira coloque um fio de azeite.
- Quando estiver quente junte os hamburgueres, as folhas de louro e os dentes de alho.
- Vire, até cozinharem de ambos os lados.
- Quando estiverem quase prontos adicione o sumo de limão (do tempero).
- Deixe apurar e sirva.
 


4 comentários:

  1. Olá:)

    Que deliciosos hamburgueres! Fritos no azeite com alho e louro devem ficar uma tentação, normalmente como grelhados mas gostei da tua sugestão. A experimentar...

    Boa semana!
    Beijinhos

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  2. Seguro que de esta forma las hamburguesas tienen mucho más sabor. Una nueva forma de hacerlas.
    Bsts

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  3. Que belos hamburgueres!
    Ficaram óptimos assim! Gosto imenso da maneira como os fritaste!
    Um beijinho

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  4. Adoro hamburgueres. Estão mesmo óptimos :)
    beijinhos

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