Há sabores que gosto muito e por vezes sabe igualmente bem misturar o doce nos pratos principais. E foi isso que fiz hoje ao juntar o mel com o azeite ao alecrim numa deliciosa perna de frango.
Ingredientes:
- Perna de frango
- Alecrim
- Flor de sal para carnes (Usei Baesurisal)
- Pimenta
- Azeite virgem extra (Usei Monte da Colónia)
- Alecrim (Usei Aromáticas Vivas)
- Sumo de limão
- Pickles
Preparação:
- Arranje a perna de frango. Retire as peles maiores e algumas gorduras visíveis. Dê dois golpes na perna de frango.
- Tempere com a flor de sal e a pimenta moída na hora.
- Coloque numa taça um pouco de azeite, sumo de limão, mel e folhas frescas de alecrim. Misture bem e barre o frango com esta mistura.
- Coloque a perna de frango na actifry 2 em 1 (na parte de cima) e programe 25 minutos.
- Sirva acompanhado de pickes.
Uma delicia , com arroz vai muito bem!.
ResponderEliminarbjs
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/
Un plato sano, con poca grasa y mucho sabor.
ResponderEliminarBesos.
Munnnnnn que plato más exquisito.!
ResponderEliminarBesos. "La Cocina de Trini Altea"
Como eu adoro frango, deve de estar delicioso. Beijinhos boa semana
ResponderEliminarUna receta muy sana y rápida de hacer. Me gusta.
ResponderEliminarBss
Uma receita simples e deliciosa!
ResponderEliminarComo bien dices una receta de lo mas saludable y exquisita. Felicidades. Besos¡¡¡
ResponderEliminarPor acaso não sou fã do doce e salgado, tirando manteiga de amendoim e doce (delííííícia) não gosto muito de coisas desse género... Já fiz frango com mel e não ficou grande coisa :P
ResponderEliminarMas acho que pus mel a mais, até porque há gente que gosta imenso da combinação! Tenho de tentar de novo :)