Páginas

domingo, 2 de fevereiro de 2014

Queques de coco

E porque adoçar a boca nunca fez mal a ninguém... hoje foi dia de mimar o meu amor e preparar-lhe uns queques muito rápidos. Devo dizer-vos que estavam excelentes. Foram muito apreciados ainda quentes (ou devo dizer a escaldar ;-)) e depois de frios também.

Ingredientes:
  • 180gr de açúcar
  • 4 Ovos
  • 180gr de coco ralado

Preparação:
- Coloque no copo da Bimby o açúcar e os ovos. Bata 4 min. / 37ºC / Vel.4.
- A seguir adicione o coco ralado e misture durante 30 seg. / Vel. 4.
- Distribua pelas formas (usei de silicone) e coloque na Actifry durante 15 minutos.


Nota: - Podem também ir ao forno pelos mesmos 15 minutos ou até estarem douradas.

Rentabilidade - 12 Queques

15 comentários:

  1. Los pastelitos de coco son fáciles de hacer y quedan muy sabrosos.
    Besos.

    ResponderEliminar
  2. Muy ricas y me ha sorprendido los pocos ingredientes para unas magdalenas estupendas.
    Bss

    ResponderEliminar
  3. Uuumm que ricas¡¡ se ven deliciosas, me apunto a merendar a ver si pillo alguna :) Un beso.

    ResponderEliminar
  4. Ficaram espetaculares :)
    Também utilizo muito a actifry para cozer os meus bolinhos e bolos em geral, ficam excelentes :D
    Bjokas

    ResponderEliminar
  5. podia colocar a receita da forma tradicional?
    adoro cocos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Boa tarde

      Estes queques são muito simples de confeccionar. Da forma tradicional basta bater bem os ovos com o açúcar e depois envolver o coco. Bater tudo muito bem numa taça e levar ao forno cerca de 15 minutos ou até estarem douradinhos.

      Obrigada

      Eliminar
  6. Ai ai essas queques me encheram a boca de água, ainda mais de coco, que delicia, ficaram tão fofos. Bela receita, gostei demais. Beijinhos, ótima semana

    ResponderEliminar
  7. Estão com um aspeto maravilhoso!! Fiquei espantada por poderem ser feitos na Actifry. Realmente não tiro o máximo proveito da minha. :P
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  8. Nunca vi queques com tão poucos ingredientes, nem feitos na actifry! Parecem mesmo bons e muito molinhos :)
    E quentes hão de ser uma delícia! Bolos quentes a desfazerem-se todos são do melhor que há ahah :)

    ResponderEliminar
  9. Adorei estes queques, lembram-me os côcos das pastelarias :)
    Ficaram com óptimo aspecto!

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  10. Que ricos¡¡¡ Me encanta el coco y estos pastelitos me los guardo para hacer la receta. Besos¡¡¡

    ResponderEliminar
  11. Para fazer de forma tradicional, bate-se tudo com a batedeira?
    E qual a temperatura e tempo no forno?
    Obrigada, Maria

    ResponderEliminar
  12. Para fazer de forma tradicional, bate-se tudo com a batedeira?
    E qual a temperatura e tempo no forno?
    Obrigada, Maria

    ResponderEliminar