Alimentos integrais - Top dos alimentos

São tantos e tão bons os alimentos integrais pelos quais podemos optar que podemos muito bem optar por eles e beneficiar a nossa saúde. Os alimentos integrais fazem ígualmente parte da lista de alimentos TOP associados à diabetes.

ALIMENTOS INTEGRAIS:

Seja massa, arroz, pão ou cereais o melhor é mesmo optar sempre pela versão integral destes alimentos.

Os alimentos integrais são ricos em fibras, e contribuem muito para na prevenção e controlo da diabetes. Isto porque uma das funções dos alimentos integrais é retardar a abosrção dos glúcidos, reduzindo  assim os picos de glicémia.

Outra vantagem dos alimentos integrais é terem um efeito saciador, ou seja, ajuda na diminuição do apetite.

Os alimentos integrais são ainda uma fonte de crómio. Este mineral melhora a função da insulina e contribui ainda para a normalização dos níveis de açúcar (glicose) no sangue.

A falta de crómio na nossa alimentação pode traduzir-se num aumento compulsivo pela ingestão de doces.