Arroz de brócolos

Ingredientes:

• Arroz
• Azeite
• 1 Cebola
• 2 Dentes de alho
• Sal q.b.
• Brócolos

Preparação:
- Comece por lavar e arranjar os brócolos. Coza-os em água e sal.
- Escorra e reserve.

- Num tacho coloca-se uma cebola picada, os dentes de alho picados e um pouco de azeite.

- Leva-se ao lume.

- Quando a cebola estar translúcida juntar os brócolos reservados.

- Junte o arroz.

- Juntar água, sal e deixar cozer.