"Tosta" com chouriço assado e ovo estrelado

O meu amor anda muito guloso.... adivinhem o que me pediu para o lanche... Pão com rodelas de chouriço e um ovo estrelado... :-) :-)

Sim, também provei.... e virei gulosa também... estava tão bom... a gema de ovo escorria a cada trinca e misturava-se com o sabor do chouriço... hummmm... nham nham....

Ingredientes:

• Pão
• Chouriço
• Ovo
• Sal
• Pimenta
• Manteiga

Preparação:
- Corte o chouriço em rodelas finas e coloque numa frigideira, sem adição de qualquer gordura.
- Entretanto na gordura onde fritou o chouriço, estrele o ovo.
- Tempere de sal e pimenta.
- Torre agora o pão.
- Barre o pão com pouca manteiga, coloque por cima rodelas de chouriço e depois o ovo.
- Por cima coloquei ainda mais umas rodelas de chouriço e cobri com a outra metade do pão....