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segunda-feira, 1 de julho de 2013

Legumes grelhados na Actifry

Costumo fazer os legumes de forma muito parecida na frigideira, mas fiquei rendida a estes pois a adição de gordura... foi nula!!!

Ingredientes:
  • 1 Courgette
  • 1 Beringela pequena
  • 1/2 Pimento vermelho
  • 1 Cebola
  • 1 Colher (medida Actifry) de azeite
  • 1/2 Colher (medida Actiffry) de vinagre balsâmico
  • Sal
  • Pimenta

 
Preparação:
- Comece por cortar e limpar e os legumes.



- Coloque os legumes na cuba da Actifry.
- Adicione uma colher de azeite por cima dos vegetais e meia de vinagre balsâmico.
- Tempere a gosto com sal e pimenta.



- Programe a Actifry por 31 minutos.



- Alguns minutos depois....





- Agora basta esperar e já está! Sem preocupações, se queima, se agarra... se é preciso mexer... :-)




Nota:
- Fiz estes legumes para acompanhar bifinhos de frango enrolados feitos também na Actifry. Por isso programei 31 minutos (tempo total para confecção dos bifes e legumes), carreguei no botão 2 em 1 e programei mais 15 minutos (tempo para cozinhas bifes).

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