Camarões caramelizados com mel e gengibre

Ingredientes:

• Camarões
• Sal q.b.
• Gengibre em pó
• 4 Dentes de alho
• 2 Malaguetas
• Azeite
• Margarina
• Mel
• Sumo de limão
• Coentros

Preparação:
-Comece por secar bem os camarões.
- Tempere de sal e gengibre em pó.
- Numa frigideira coloque azeite e um pouco de margarina. Aqueça.
- Adicione os dentes de alho esmagados e deixe fritar um pouco.
- Junte os camarões e de seguida duas malaguetas abertas com as respetivas sementes.
- Deixe saltear em lume forte.
- Quando estiverem fritinhos junte mel a gosto e deixe caramelizar.
- Finalmente regue com sumo de limão e coentros picados.

Hummmm está a espalhar-se um cheirinho cá em casa..... já apetece comer!!!