Sopa de espinafres

Ingredientes:

• 2 Cebolas
• 4 Dentes de alho
• 1 Nabo
• 1 Courgette
• 3 Cenouras
• 400gr de Abóbora
• Alho francês
• 1 Molho de Espinafres
• Sal q.b.
• Azeite q.b.

Preparação:
- Lave e descasque bem todos os ingredientes.
- Corte-os em pedaços e coloque os mesmos numa panela coberta de água.
- Tempere com sal. Deixe cozer.
- Entretanto arranje os espinafres. Lave-os bem e corte as folhas em pedaços mais pequenos.
- Depois de cozidos os ingredientes, triture com a ajuda da varinha mágica.
- Coloque de novo ao lume e adicione um fio de azeite.
- Quando começar a ferver junte as folhas de espinafres.
- Deixe cozer e sirva.