Migas de couve com feijão frade

 Ingredientes:

• 1 Embalagem de couve para caldo verde
• 1/4 de Broa
• Feijão frade
• Dentes de alho
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Azeite

Preparação:
- Comece por lavar bem a couve em água bem quente.
- Escorra. Leve a couve a cozer em água e sal.
- Entretanto pique 1/4 de broa.
- Num tacho coloque azeite e os alhos picados. Aqueça.
- Junte a broa. Mexa energicamente com a ajuda de um garfo de madeira.
- De seguida, junte o feijão frade escorrido a gosto - eu usei menos de metade de uma lata pequena.
- Por fim junte a couve.
- Tempere com pimenta. Mexa novamente e sirva.