Sopa de espinafres com abóbora

Ingredientes:

• 1 Molho de espinafres
• 2 Pedaços de abóbora 
• 2 Cebolas
• 4 Dentes de alho
• 1 Alho francês
• 1 Courgete
• 3 Cenouras
• 1 Nabo
• Sal q.b.
• Azeite q.b.

Preparação:

- Lave e corte todos os legumes.
- Numa panela leve a cozer em água e sal todos os legumes menos um dos dois pedaços de abóbora e os espinafres.
- Depois de tudo cozido triture.
- Leve novamente ao lume e junte um fio de azeite.
- Quando começar a levantar fervura junte os espinafres e a abóbora entretanto reservada cortada em generosos pedaços.
- Deixe cozinhar e sirva bem quentinha.