Vinhais

Considerado como um dos maiores eventos gastronómicos do país, a Feira do Fumeiro de Vinhais este ano decorre entre 7 e 10 de Fevereiro, no Parque Municipal de Feiras e Exposições de Vinhais. São 4 dias de muita animação onde se pode ver, provar e comprar variadíssimos produtos, como por exemplo salpicões, chouriças de carne, alheiras, chouriços azedos, chouriços doces, presuntos, entre outros produtos regionais. Grande parte deles confeccionados a partir de carne de porco Bísaro (raça da região, alimentada principalmente à base de produtos naturais como a castanha).

 

Os visitantes poderão ainda disfrutar de outras actividades como o artesanato, os arraiais, as lutas de touro e ainda animação musical.

Esta feira realiza-se desde 1981, nesta vila transmontana, com periodicidade anual, no segundo fim-de-semana de Fevereiro.