Esparguete tricolor salteado

Ingredientes:

• Esparguete
• Sal q.b.
• Óleo q.b.
• 3 Dentes de alho
• Salsa q.b

Preparação:
- Coloque um tacho ao lume com água, sal e um fio de óleo.
- Quando começar a ferver junte a massa e deixe cozer, mas não em demasia, para que esta fique rijinha.
- Agora que a massa já está cozida, escorra-a.
- Nesse mesmo tacho coloque os restantes dentes de alho, a salsa picada e um pouco de azeite.
- Quando estiver quente junte a massa. Mexa bem e rápido, para que esta fique soltinha.