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quarta-feira, 2 de janeiro de 2013

Esparguete tricolor salteado

Ingredientes:
  • Esparguete
  • Sal q.b.
  • Óleo q.b.
  • 3 Dentes de alho
  • Salsa q.b

Preparação:
- Coloque um tacho ao lume com água, sal e um fio de óleo.
- Quando começar a ferver junte a massa e deixe cozer, mas não em demasia, para que esta fique rijinha.
- Agora que a massa já está cozida, escorra-a.
- Nesse mesmo tacho coloque os restantes dentes de alho, a salsa picada e um pouco de azeite.
- Quando estiver quente junte a massa. Mexa bem e rápido, para que esta fique soltinha.

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