Páginas

sexta-feira, 2 de novembro de 2012

Brócolos salteados

Ingredientes:
Brócolos
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Azeite
Alho

Preparação:
Comece por lavar muito bem os brócolos em água e vinagre. Separe por raminhos.
Leve os brócolos a cozer em água a ferver.

Depois de cozidos, escorra-os e reserve-os.

Deite um pouco de azeite num tacho e dois ou três dentes de alho picados. Quando estiverem douradinhos junte os brócolos e mexa bem, de forma a saltear os mesmos.

Acompanhamento simples e sempre muito saboroso.


Sem comentários:

Enviar um comentário