Salsichas frescas com ratatouille com sementes de sésamo crocantes

Hoje a pedido do meu amor lá voltei a fazer uma salsichas frescas grelhadas. Além do arroz, claro, fiz também uns legumes muito apetitosos. Ratatouille com sementes de sésamo crocantes. Aprovado e delicioso.

A receita do ratatouille foi publicada aqui, e a receita das salsichas é das mais simples de preparar. Uma refeição saudável, sem excessos de gorduras e preparada na actifry.

Ingredientes:

• Salsichas
• Sal
• Pimenta
• Piri-piri

Preparação:
- Comece por picar as salsichas com a ajuda de um garfo ou de um palito.
- De seguida tempere-as com sal, pimenta e piri-piri.
- Programe a actifry. Na parte de baixo coloque os legumes e na parte de cima as salsichas.
- Programe 25 minutos para ambos e deixe a actifry cozinhar tudo. A meio do tempo pode virar as salsichas.

- Nós acompanhámos também com arroz, presença obrigatória na nossa mesa :-)

Salsichas frescas com arroz aromático com duo de pimentos

Admito que não seja das coisas que mais aprecie, mas o meu amor gosto. Por isso de vez em quando lá calha... salsichas frescas.

Era para as grelhar, mas acabei por fazê-las na actifry e a verdade é que soube muito bem, e estavam muito boas.

Ingredientes:

• Salsichas frescas
• Sal
• Pimenta
• Piri-piri

Preparação:
- Comece por picar as salsichas com a ajuda de um garfo.
- Tempere as salsichas com sal, pimenta e piri-piri.
- Leve as salsichas à actifry. Eu tenho a 2 em 1. Coloco na parte de cima, no tabuleiro. Depois programe 20 minutos.
- A meio do tempo pode virá-las.

Acompanhamento:
- Estas salsichas foram acompanhadas com uma salada mista de tomate, alface e rúcula e ainda com arroz aromático com duo de pimentos. A receita pode ser vista aqui.