segunda-feira, 26 de junho de 2017

Mousse de chocolate e after eight com nozes

O início desta semana começa com um doce. A semana passada foi muito difícil e não consegui sequer aceder ao blog. Aliás mal consegui fazer alguma coisa em casa. 

Por isso vamos começar de forma docinha. Uma deliciosa mousse de chocolate com after eight e nozes. Estas nozes foram oferecidas pela NutVitae, que tem frutos secos e sementes deliciosos e abaixo do valor de mercado. 

Através da parceria do Blog Prato Caseiro com a NutVitae é possível ainda conseguir obter melhores preços na compra dos frutos secos.

Para isso basta que no momento da compra através do site http://www.nutvitae.com/
coloquem no campo "código promocional" cozinhacaseira.

Este código dá acesso dá acesso a um desconto de 3€, que acrescem à oferta dos portes de envio equivalentes a 3€, em encomendas superiores a 29,90€. É muito fácil poupar, é muito fácil ganhar.

Se forem tão "gulosos" como eu nos frutos secos estas promoções são uma tentação. Todos os dias como, por isso não podem imaginar a alegria que tive ao receber esta parceria.

Ingredientes:

  • 80 gr açúcar
  • 200 gr de chocolates After Eight
  • 200 gr de chocolate de culinária
  • 6 ovos
  • 200 gr leite
  • gotas de sumo de limão
  • 1 pitada de sal
  • 150 manteiga (usei magra)
  • Nozes q.b. (NutVitae)
Preparação:
- Coloque a “Borboleta” na lâmina.
- De seguida adicione as 6 claras com umas gotas de limão e a pitada de sal. Programe 6 Min. Vel.3 sem o copo de medida.
- Quando terminar reserve.
– Retire a “borboleta”, e sem lavar o copo, deite o leite, as gemas, a manteiga e o açúcar. Programe 5 Min. Temp.80 Vel.4.
– Quando terminar adicione a embalagem de “After Eight” e o chocolate de culinária partido em bocados, envolva bem e quando estiver amolecido triture 15 Seg.Vel.6.
– Misture as claras batidas em castelo, envolvendo bem sem bater. Nessa altura adicione alguns pedaços de nozes partidos em pedaços.
– Coloque a mousse em várias taças individuais. Decore com metades de noz e leve ao frigorífico antes de servir. 






6 comentários:

  1. Que mousse fantástica e deliciosa!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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  2. Que maneira bem docinha de começar a semana! Deve estar deliciosa!
    Boa semana!
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  3. Parece maravilhosa!!adoro after eight. Beijinhos boa semana.
    https://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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  4. Me encantan los After-Eigth por lo que esa mousse ha de tener un sabor delicioso.
    Besos.

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  5. hum.. after eight gosto tanto essa mousse deve estar maravilhosa.


    Blog - O Cantinho dos Gulosos

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  6. Que bela mousse :P com o after eight deve ter ficado divinal!


    Boa semana,

    Beijinhos

    De aprendiz a chef

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