segunda-feira, 10 de abril de 2017

Tiras de bifes de peru com cogumelos grelhados e salada mista

Não, não estou em modo dieta, mas gosto imenso de comida simples e que me deixe completamente saciada e satisfeita. Uns grelhadinhos e umas saladinhas bem temperadas e estou regalada.
A receita não tem nada de complexo, como é óbvio. :)


Ingredientes:
  • Bifes de peru
  • 1 Lata de cogumelos laminados
  • Sal
  • Pimenta
  • Sumo de limão
Salada:
  • Mistura de alfaces
  • Tomate cherry
  • Beterraba
  • Cenoura
  • Sal
  • Azeite
  • Vinagre de tomate do Ribatejo (Paladin)

Preparação:
- Arranje os bifes de peru e corte-os em tiras. Tempere a gosto com sal, pimenta e com sumo de limão abundante. Leve a grelhar os bifes de peru e os cogumelos.
- Prepare a salada. Lave bem os vegetais. Escorra-os bem.
- Numa saladeira misture as alfaces, o tomate cherry cortado em metades. Rale a cenoura e a beterraba com o ralador Borner e acrescente à salada.
- Tempere a gosto com sal, azeite e vinagre de tomate do Ribatejo.




7 comentários:

  1. Hoje tenho de preparar uma refeição como está já que o dia de ontem foi de excessos! Beijinhos

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  2. Também gosto de comidas assim simples e deliciosas.
    Boa semana

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  3. Concordo!! Adoro estas refeições!
    Boa semana!
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  4. Faço muitas vezes bifes de peru com cogumelos e adoro, por isso excelente sugestão! :) Beijinhos
    --
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  5. Prato leve e saudável, delícia!

    Beijinhos, ótima semana ♥

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  6. Que sugestão tao apetitosa! Neste momento, salivo!
    Beijinhos

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