quarta-feira, 12 de outubro de 2016

Robalo grelhado com salada mista com pimentos grelhados

E para dizer um até já aos dias solarengos que nos permitem fazer um delicioso churrasco, hoje trago um robalinho grelhado acompanhado de uma salada mista com pimentos grelhados.


Ingredientes:
  • 2 Robalos
  • 2 Dentes de alho
  • Sal para peixes
  • 1 Pimento verde


Preparação:
- Arranje os robalos e tempere-os com dentes de alho bem picadinhos. Junte o sal especial para peixes e leve a grelhar na grelha sobre as brasas quentes.
- Em alternativa poderá grelhar num grelhador elétrico ou numa chapa no fogão.
- Leve um pimento também a grelhar sobre as brasas.
- Enquanto os robalos grelham prepare uma salada mista de alface, tomate e pepino.
- Quando o pimento estiver pronto coloque-o dentro de um saco de plástico e "mexa-o" bem para ajudar a soltar a pele.
- Faça tiras ao mesmo e junte-o à salada. Tempere-a com sal, azeite, vinagre e orégãos.




11 comentários:

  1. Que maravilha! Gosto tanto de peixe e feito assim é tão bom!

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  2. Fizeste-me lembrar as férias....! Saudades! Em casa não costumo fazer o peixe assim, vivo num apartamento sem varanda, mas nas férias fiz, tirei a barriga de misérias e fartei-me de comer grelhados, entre os quais este peixe, que tanto adoro!!! :) Um regalo um prato destes!

    Beijinho Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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  4. Muy fácil de hacer y con un sabor diferente a cuando lo hacemos en la plancha.
    Besos.

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  5. Peixinho grelhado é bom e com esses acompanhamentos melhor ainda.
    Bela refeição!

    Beijinhos ♥

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  6. Peixe grelhado é bom, se for robalo ainda melhor! :) Este verão tive a felicidade de comer robalo grelhado várias vezes. :) Beijinhos
    --
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  7. Adoro, é dos peixes preferidos do meu pessoal :)
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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  8. te ha quedado de lujo , que plato tan facil y tan rico , besitos

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  9. Um psato leve e simples. Adoro peixe grelhado.
    Beijinho

    Bimby & Sabores da Vida

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